fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Category:

Хамса с " прицепом" или мой рыбный день

Часто я на Северном Кипре покупаю небольшую рыбку, типа нашей кильки. Очень хорошо идет она в засол. Получается блюдо- пальчики оближешь. А тут жена вычитала, что все соленое вредно , что рыбку эту маленькую можно запекать в духовке и это все намного полезнее. Поэтому сегодня поехали в магазин за этой хамсой и решили приготовить ее по новому.

IMG_7765

Кроме хамсы в магазине немало другой рыбки, поэтому "прицепом" к хамсе скат еще пошел и креветки.

IMG_7764

Хамсу просто уложили в стеклянный противень с приправами и лучком

IMG_7772

Ската пожарили, креветки отварили. Быстро супруга потушила кабачки со шпинатом и луком .И все получилось очень эстетично, дешево, надежно и практично

IMG_7778

IMG_7777

Понравился мне такой рыбный день с хамсой. Главное , чтобы еще" прицеп" был к этой рыбке. :))
Нет, если серьезно, действительно хамса  очень вкусно в духовке получается. Не пробовали ее запекать?
Tags: рыбный день, хамса
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments