fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Categories:

Хамси - универсальное средство от рака

На Северном Кипре любят небольшую рыбку, которую ласково называют хамси. Другое название этой рыбки- европейский анчоус. Чего только не делает с этим замечательным даром моря.

Ее солят, жарят, тушат, маринуют. Продается она в центре Кирении по 10 лир. ( лира -17 руб) Можно купить почищенную по 12 лир.В других местах может есть и дешевле.Русские называют ее " семечки"". Есть  можно с косточками. Они мягкие и вкусные. Сегодня мы рыбку решили пожарить. А чаще всего тушим.

IMG_8856

Мало кто из тех людей, кто любит хамси знает, что это- универсальное средство от рака.Как такое может быть? Хамси содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они и предотвращают образование злокачественных образований.

IMG_8849

 В хамси немного калорий. В 100 граммах всего 88. Причем белка больше всего. Его количество  17,5 ( 70 ккал), жира 2 (18 ккал) , углеводов 0 ккал. Соотношение Бжу 80:20:0. Кроме белка здесь много витаминов РР и разных микроэлементов ( цинка, хрома, фтора, никеля и т. д.)

Именно поэтому часть сегодняшнего улова мы посолили. Завтра с картошкой будет самое то.

IMG_8860


Если вам сегодня приснится рыба, вполне возможно, что воскресные дни принесут удачу и счастье.

/ (Сонник Чжоу-Гуна) Ловить рыбу на удочку в воде - большое счастье и удача, выгода; большая рыба бьется, прыгает - предвещает известность, славу; маленькие рыбешки откладывают икру - большое счастье, выгода; сухая рыба погружается в воду - опять будет удача; бить, хватать рыбу - небольшое недомогание; рыба летит над водой - решатся все дела; водится в колодце - придется ехать к другому месту службы; человек ловит рыбу - указывает на удачу; расставлять сеть для ловли рыбы - большое счастье, выгода; сидеть на рыбах - уйдет болезнь; в воде плывет косяк рыбы - богатство, прибыль.


Всего вам доброго. Сладких снов.

Tags: Северный Кипр, здоровье, хамса
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →