fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Categories:

Потом была еще уха и заливные потроха

Я в шоке. Некоторые магазины на Северном Кипре продают красную рыбу с икрой. Рыба не мороженая, свежайшая форель. Икру считают вроде как никчемными потрохами.

Сегодня с женой взяли пару нехилых рыб, аккуратненько разрезали

IMG_9581

В каждой рыбе вот такой ястык

IMG_9578
 Сказка! Грамм 300-400 свежайшей красной икры

IMG_9583

IMG_9585
 Головы и хвосты отрезали и сварили душистую уху

IMG_9587

IMG_9590
 А тушки порезали и запекли

IMG_9588
 С картошкой и баклажанной икрой подали к столу

IMG_9594

К чему этот пост? Писал я  о том, что Северный Кипр- страна скрытых возможностей и резервов для предприимчивого человека. Пока еще никто из русских не додумался икру из форели доставать, солить и продавать русским.

Не, я этим заниматься не буду...Но жена моя 13 лет на Камчатке прожила, икру солила ведрами...вот сейчас этим и занимается, пока я пост пишу. Для себя солим.

Уважаем икорку. Тем более, чего ее не есть? Рыба по 24 лиры стоит, это 10 долларов. Может в Россию ее начать отправлять бочками с Северного Кипра? Надо подумать. Идея неплохая.))

Хорошего вечера, дорогие друзья. Доброго состояния души и радости в сердце. Икру красную любите?  Будьте счастливы.

Tags: Северный Кипр, икра, продукты, рыба свежая, ужин
Subscribe

  • Он не сядет, или как фильм " Экипаж" стал реальностью

    "Мы рождены, чтоб сказку сделать былью Преодолеть пространство и простор Нам разум дал стальные руки-крылья А вместо сердца пламенный…

  • Жемчужина Византии в Стамбуле

    Стамбул - бывшая столица трех крупных империй: Римской, Восточно - Римской ( Византии) и Османской империи. Здесь множество памятников мирового…

  • Русский храм Стамбула

    По приезду в Стамбул я знал, что из всего множества русских православных церквей, которые когда-то были в городе , действующая осталась всего одна.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Он не сядет, или как фильм " Экипаж" стал реальностью

    "Мы рождены, чтоб сказку сделать былью Преодолеть пространство и простор Нам разум дал стальные руки-крылья А вместо сердца пламенный…

  • Жемчужина Византии в Стамбуле

    Стамбул - бывшая столица трех крупных империй: Римской, Восточно - Римской ( Византии) и Османской империи. Здесь множество памятников мирового…

  • Русский храм Стамбула

    По приезду в Стамбул я знал, что из всего множества русских православных церквей, которые когда-то были в городе , действующая осталась всего одна.…