fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Category:

Чебуреки по 17,5 копеек

У вас бывает так, что когда блюдо какое-то готовишь, в молодость возвращаешься? Я в Питере учился в середине 70-х годов и в чебуречную ходил на Майорова. Заведение вроде до сих пор работает.  Порция из двух чебурек стоила тогда 35 копеек.



В прошлом году в Питере с женой в июле были, и чебуреки ели. Не на, Майорова , правда. Стоят они почти в тысячу раз дороже, но что-то не то.






На Северном Кипре чебуреки делаем, но не часто. Калорий там немало.

 Обычно покупаю для чебурек говяжий фарш и свиной. Говяжий 22 лиры стоит ( 408 руб или 8,23 доллара), свиной-24 лиры. (445 руб или 8,98 доллара) Лира к рублю сейчас 18,55



Жена тесто готовит , смешивает фарш и добавляет туда разные специи ( лук, укроп, соль, перец)





Процесс пошел. Мяса в чебуреки жена не жалеет. Не на продажу, чай))







Получается вкусно и питательно



Наш друг Петя, как раз в то время, когда чебуреки были по 17,5 копеек, с родителями уехал " за бугор" из Белой Церкви . Сначала в Польше несколько лет жили. Там он познакомился со своей супругой Алей и переехали  они в Швецию. Уже почти 40 лет, как стали шведами.



Познакомились мы шесть лет назад на Северном Кипре. Подтягиваются наши соотечественники на солнечный остров. Хорошо иметь дачу около моря.

Что любопытно, ни одного русскоговорящего  я не знаю на Северном Кипре, кто бы помнил столько украинских и русских песен, как Петя и Аля. Так что нас не только любовь к чебурекам объединяет, вы поняли)



И чебуреки едим и песни поем, и часто вместе путешествуем по разным интересным местам





Эту оливку посадили во времена Ричарда Львиное Сердце. Да, примерно в 1200 году, 800 лет назад









Погода на острове благоприятная. И для поедания чебурек и для путешествий. Хорошего дня, дорогие друзья.

Вы, наверное, думаете, чего это Серега столько намешал в один пост?

И Питер 70-х, и друзей,  и песни, и чебуреки,  и Кипр, и оливки , и погоду...

А дело в том, что жизнь наша состоит из множества нитей. Поэтому ниточка то одна- чебуреки за 17,5 копеек.  Удачи и успеха во всех делах. Будьте счастливы.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →