fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

Шефтали и самогон- новые рецепты кухни Кипра

Мы рождены, чтоб сказку сделать былью...Вчера со своими друзьями из Швеции решили соединить в одно целое национальные продукты России и Кипра.
В качестве такого ноу-хау с российской стороны выступали разные виды самогона ( ячменный и ржаной)...С кипрской стороны в качестве ударной силы на столе были  шефтали. Под муреным названием выступает котлета из рубленного бараньего мяса, завернутая в сальник ягненка. Ее обычно на гриле готовят

IMG_6729

Самогоном затарились в русском магазине в поселке Лапта. Рассказывал недавно об этом удивительном месте
IMG_1296

Решили сильно не извращаться и на первый раз обойтись двумя видами огненной воды
IMG_6561

Вообще-то ассотримент в магазе потрясающий. Народные умельцы семейства Виктора Медведева самогон настаивают на чем хошь
IMG_6563

На меду, изюме, кураге, гвоздике  и всем прочем , что придает напиткам неповторимый вкус и аромат
IMG_6558

IMG_6559

Шефтали взяли стока, что на целую дивизию хватит. Всем продукт хорош, но когда его на гриле жаришь, дыму много
IMG_6753

Соседи прибежали...Думали, что горим, ежкин кот
IMG_6747

Хорошо, Петя из Швеции гриль такой приволок, что количество дыма можно регулировать
IMG_6751

Обошлось  без возгораний
IMG_6740

Да и бассейн рядом был на всякий случай)
IMG_6758

Готовый продукт глаз радует
IMG_6773

Начало дегустации- самый ответственный момент
IMG_6786

Важно емкости выбрать правильныеIMG_6788

И ни капли драгоценного напитка мимо не пролить
IMG_6792

А дальше, как обычно, начинаются сказки, легенды, тосты)
IMG_6801

Когда все от души за столом, с шутками, смехом, прибаутками, то любая дегустация веселее проходит
IMG_6794

Как положено, потом пели песни народов мира...На английском, шведском языке
IMG_6028

Русском и украинском
IMG_6036

Подводя итог, могу сказать вам, дорогие друзья, что шефтали и самогон идут вместе изумительно
IMG_6780

Российское изобретение и кипрский продукт оказались два сапога- пара
IMG_6802

Будете на Северном Кипре, обязательно попробуйте такую кухню. Удачи во всех делах и исполнения желаний. Будьте здоровы и счастливы.

Tags: Кипр, мои друзья, русский магазин, самогон, шефтали
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments