fromnorthcyprus (fromnorthcyprus) wrote,
fromnorthcyprus
fromnorthcyprus

Новогодняя ночь без холодца- что брачная ночь без невесты

30 декабря- красный день для холодца. Шесть часов жизни отдай и не греши . на приготовление вкуснятины. Там повелось на Руси еще со времен всемирного потопа. Как наводнение схлынуло, так народ начал холодец варить. Правда, некоторые ученые говорят, что холодец еще до этих передряг делали. Врут или нет - проверить сложно.

holodets

Лично для меня холодец дорог как память детства, как любимая мамина сказка. Был он всегда на новогоднем столе и традиции предков блюду свято.
В сегодняшние две кастрюли на плите запихнули с женой половину индейки. Это килограмма три питательного мяса, килограмма три говядины с голяшками и килограмм свинины для запаха.
Часа четыре вся эта красота уже булькает. Через пару часов снимать будем. Разложим по мисочкам и завтра- полный абитарэ интерьер. Можно встречать хэппи нью йеа на острове.
IMG_1220

Вы холодец из чего сварганили , дорогие друзья? Время поста сейчас для некоторых, понимаю. Но мы на Кипре вроде как в пути уже девятый год, поэтому послабления себе даем, хоть и христиане.
Доброго настроения в ожидании встречи чудесного праздника. Будьте счастливы.

Tags: Новый год, взгляд с Северного Кипра, холодец на Кипре
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →